Nous vous proposons une immersion d’une journée en Autriche. Depuis chez vous, découvrez la culture autrichienne, écouter leur musique classique, essayer des recettes typiques ou plongez-vous dans leurs romans.

Gastronomie

Kaiserschmarrn
Ce fut à l’époque le plat sucré préféré de l’empereur François-Joseph, mari de Sissi l’impératrice. Il n’a pas pris une ride, … le Kaiserschmarrn bien entendu ! Préparé avec des ingrédients simples, c’est un régal pour toute votre famille ! Sachez aussi que contrairement à ce que l’on peut penser, ce n’est pas un dessert !

Apfelstrudel (Strudel aux pommes)
Aussi intemporel que son ami Kaiserschmarrn, ce gâteau sucré a su se placer à la tête des gâteaux autrichiens de par sa présence incontestée aux gouters de l’après-midi. Tout le secret réside dans sa pâte. En effet, elle doit être si fine que l’on puisse lire un journal à travers !